Zöldborsó leves
Hozzávalók:0,5 kg borsó,3-3 sárga ill.fehér répa,só, kevés cukor, olaj,liszt,pirospaprika, 1csomag zöldpetrezselyem,1 szál zeller zöldje 1 teáskanál ételízesítő
Elkészítés: A megtisztított és karikára vágott zöldségeket ,a zeller zöldjét feltesszük főni, kb. fél óra múltán,ha csak nem zsenge zöldségekről van szó (akkor mindent egyszerre teszünk fel) hozzáadjuk a kifejtett zöldborsót (vagy mirelit borsót) . Sózzuk,kevés cukorral ízesítjük, és belerakjuk az ételízesítőt. Vékony rántást készítünk az olajból , lisztből és a paprikából. Mikor kész berántjuk és zöldpetrezselyemmel melyet finomra vágtunk meghintjük.