Legjobb teflon bevonatú serpenyőben sütni mert nem kap oda.Mindkét oldalát világos barnára sütjük.
Akár hidegen is fogyasztható,puha kenyérrel savanyúsággal.
A vagdaltnak van egy olyan változata is mikor tepsiben egyben sütjük meg a közepében főtt tojásokkal.(Stefánia vagdalt)
Burgonya körettel önálló fogásként is tálalhatjuk,de a főzelékek elmaradhatatlan feltétjeként is kiváló.