Libamájjal töltött rántott gomba
Hozzávalók: fejenként 4-5 közepes nagyságú gomba,2 tojás .liszt,zsemlemorzsa ,2dlolaj, 30 dkg libamáj
Elkészítés: A gombákat megtisztítjuk ,szárait kitörjük, megmossuk és a kalapjukba libamájat töltünk,majd a szokásos módon panírozzuk és olajban kisütjük.